Yacuy Chimarrao Composto Red Fruits org Vacuum 500g

Výběrové, organické, najemno mleté zelené mates přídavky jablek a lesního ovoce. Původem z brazilského pralesa v povodí řeky Iguaçu.Vhodné pro přípravu za tepla,tereréi na chimarrao. Chimarrao se výrazně liší barvou, strukturou a chutí od argentinské, paraguayské nebo uruguayské yerby a vypadá spíše jako zelený čaj Matcha - prášek z jemně nasekaných listů s malým množstvímvětviček.Obvykle je vakuově balenojiž první týden po sklizni a tímudržívyšší hladinu chlorofylu,což mu dává jasně neonově zelenou barvu. Nápoj má výjimečně jemnou chuťa docela silné stimulační vlastnosti. Jeho intenzivní zelená barva je způsobena rychlým zpracováním bezprostředně po sklizní, velmi rychlým sušením bez dlouhého zrání ve skladu.Baleno vakuově a pro dlouhodobé uchování chuti je list hrubě frézován. Značka Yacuybyla založena vroce 1948 a populární je zejména vdomovské Brazílii a sousední Uruguayi. Sortiment Yacuy zahrnuje přes tucet směsí výběrové kvality, část produkce je certifikována jako BIO. Yerba mate Yacuy se sklízí z divoce rostoucích stromů vpovodí řeky Iguaçu, která se protéká stejnojmennýmnárodním parkem vbrazilském státě Paraná. Společnost klade důraz na udržitelný rozvoj a ochranu ekosystému a pracovních podmínek místních obyvatel. Sklizeň je prováděna za přísných pravidel bez využití pesticidů, herbicidů, fungicidů či umělých hnojiv. Yerba může být opakovaně zalita,minimálně 10 x, aniž by došlo k poklesu intenzity chuti. V dlouhodobém horkém počasí je Terere pro mnoho lidí jedním z nejlepších způsobů hydratace těla. Dobrým způsobem, jak vychutnat terere, je připravit silný výluh z 200 g mate na o,5 l vody, přecedit přes sítko a použít silný domácí extrakt s minerální vodou, ledem a džusem. Hmotnost: 500g Země původu: Brazílie